انگور در تولید کشمش، آبمیوه شیره و محصولات دارویی نقش مهمی دارد، بدست آوردن محصول با کیفیت، عملکرد بالا و مطلوب باغ انگور نیاز به برنامه ریزی دقیق و علمی دارد. کوددهی مناسب و صحیح تاثیر مستقیم بر روی رشد ریشه، شاخه ها و میوه دارد، همچنین باعث افزایش قند میوه و مقاومت آن در برابر بیماری و تنش های محیطی می‌شود.

نیاز های کودی نهال انگور

کود دادن باید با توجه به شرایط فصلی و خاکی باشد ما سعی کرده ایم تمام مراحل را با توجه به فصل و شد نهال انگور به شما ارائه دهیم.اگر نهال شما کوچک است و باغ را تازه احداث کرده اید از مقاله کود برای نهال تازه کاشته شده دیدن فرمایید. عناصر کامل به صورت لیست و جداول مهم برای شما آماده شده اند و اگر سوالی داشتید حتما در قسمت نظرات یا تماس مستقیم با کارشناسان در ارتباط باشید.

عناصر اصلی ماکرو نهال انگور

این عناصر تشکیل شده از گاز ازت یا همان نیتروژن که برای رشد رویشی، تشکیل برگ ها و شاخه ها کاربرد دارد، فسفر برای بهبود متابولیسم و فرایند لقاح و باردهی انگور و پتاسیم برای افزایش مقاومت به تنش ها وبهبود کیفیت میوه کابرد دارد.

این عناصر ماکرو را به اختصار Npk نیز می‌گویند.

عناصر کودی مورد نیاز انگور

عناصر فرعی (میکرو)

عناصری مانند: آهن، روی، بور، منگنز، مس، مولیبدن که نقش کاتالیزوری را در فرآیندهای فیزیولوژیکی دارد، به یاد داشته باشید که برای محاسبه مقدار نیاز هر عنصری باید قبل از هرکاری یک آزمایش خاک و برگ انجام دهید و بر اساس نیاز کوددهی انجام شود.

برنامه کوددهی انگور در طول سال

کوددهی انگور در زمستان چالکود (تقویت ریشه و اصلاح خاک)

در پایان خواب زمستانه با هدف اصلاح ساختار خاک، ذخیره عناصر برای فصل رشد و بهبود فعالیت ریشه 2 تا 4 چاله به عمق 30-40 سانتی متر و قطر 30 تا 50 سانتی متر در انتهای سالیانه اند حفر می‌کنیم.

همانطور که قبلا گفتیم ابتدا باید آزمایش خاک و برگ انجام شود تا بتوانید برنامه کوددهی منظمی ترتیب دهید با اینحال می‌توانید از ترکیب پیشنهادی زیر نیز استفاده کنید، در آبیاری قطره ای چاله ها باید زیر قطره چکان ها حفر شوند.

 

نام کود مقدار مصرف
کود دامی پوسیده 5 کیلوگرم
سوپر فسفات تریپل 100 گرم
سولفات پتاسیم 500 گرم
سولفات آمونیوم 250 تا 450 گرم (بسته به سن درخت)
گوگرد گرانوله 50 تا 100 گرم
سولفات منیزیم 300 گرم
سولفات آهن 150 گرم
سولفات روی 150 گرم
سولفات منگنز 150 گرم
اسید بوریک 50 گرم

کوددهی انگور در بهار در مرحله تورم جوانه‌ها

از زمان شروع بیدار شدن برای تقویت جوانه زنی، افزایش تشکیل گل و افزایش ضرب مواد مغذی از کودهای زیر استفاده کنید.

  • فروت ست: 2تا3 لیتر در هکتار با محلول پاشی
  • آمینواسید: 1تا2 لیتر در هکتار به همراه فروت ست
  • کود 20-20-20: 3 کیلوگرم در هکتار به صورت محلول پاشی
  • زیر مغذی های کامل: 1 کیلوگرم در هکتار

بهترین کود برای تشکیل برگ و رشد رویشی انگور قبل از گلدهی

قبل از گلدهی با هدف فراهم کردن عناصر مورد نیاز برای رشد رویشی و آماده سازی برای گلدهی از؛

  • کود کامل Npk با فسفر بالا: 25 تا 40 کیلوگرم در هر هکتار به همراه آبیاری
  • هیومیک اسید: 3 تا 4 کیلوگرم در هکتار همراه با آبیاری
  • ریز مغذی کامل و آمینو اسید: به صورت محلول پاشی

کود مناسب مرحله تشکیل خوشه انگور (بعد از گلدهی)

بعد از گلدهی برای افازیش تعداد و تراکم خوشه ها و بهبود تشکیل میوه از:

  • کود Npk 20-20-20: 10-15 کیلوگرم در هکتار همراه آبیاری
  • هیومیک اسید: 7 تا 12 لیتر در هکتار همراه آبیاری
  • کودهای کمپکس کامل: 1 کیلوگرم در هکتار به صورت محلول پاشی
  • رشد میوه: زمانی که میوه در حال درشت شدن است برای بزرگ شدن سایز میوه، تقسیم سلولی و پیشگیری از تنش باید از:
  • کود های مولتی کمپلکس: 3 لیتر به صورت محلول پاشی به همراه 5 لیتر به صورت آبیاری برای هر هکتار
  • جلبک دریایی: 2 لیتر به صورت محلول پاشی به همراه 3 لیتر به صورت آبیاری برای هر هکتار
  • آمینو اسید: 1 کیلوگرم به صورت محلول پاشی برای هر هکتار

کوددهی انگور در تابستان و مراحل رسیدگی میوه

در زمان رسیدن میوه که رنگ‌دهی و شیرین شدن میوه شروع می‌شود برای بهتر شدن رنگ میوه و افزایش قند و رسیدن یکنواخت میوه ها از:

  • کود پتاس بالا: 25 کیلوگرم به صورت آبیاری و 3 لیتر به صورت محلول پاشی برای هر هکتار
  • کود آهن کلاته: 2 تا 3 لیتر به صورت محلول پاشی در هر هکتار
  • سولوپتاس: 15 تا 25 کیلوگرم به صورت آبیاری در هر هکتار

به یاد داشته باشید که هدف پتاسیم در این مرحله در 2 یا 3 مرحله با فاصله زمانی 15 روز تکرار شود.

کوددهی انگور در پاییز  پس از برداشت (پاییز)

با هدف بازیابی انرژی انگور و ذخیره مواد برای سال آینده 2 تا 3 لیتر فروت ست  به صورت محلول پاشی در هر هکتار استفاده کنید. با انجام این کار نهال برای سال آینده بسیار پر بارتر خواهد بود چون ریشه حسابی تقویت میشود و با کوددهی درست در پاییز نهالمان در بهار رشد انفجاری و خوشه بندی خوبی خواهد داشت.

 

انواع روش های کوددهی

کوددهی روش های متفاوتی دارد که با توجه به فصل، جنس خاک، نوع آبیاری و منطقه شما متفاوت است روش هایی مثل محلول پاشی، آبیاری، چالکود، سطحی و ماشین کودپاش وجود دارد.

روش های کود دهی انگور

 

در روش محلول پاشی جذب سریع رخ می‌دهد و در مصرف کود صرفه جویی می‌شود، بهترین زمان برای محلول پاشی غروب یا صبح زود است. در روش آبیاری کوددهی همراه آبیاری صورت می‌گیرد که برای تمام مراحل کوددهی مناسب است، از روش چالکود هر 3 یا 4 سال یکبار در اواخر زمستان یا ابتدای بهار در چاله ای با عمق 30 یا 40 سانتی متری استفاده می‌شود و روش سطحی بیشتر برای کودهای حیوانی و آلی استفاده می‌شود.

به یاد داشته باشید که آزمایش خاک برای تعیین دقیق نیاز های خاک قبل از کوددهی و پیشگیری از کمیت یا سمیت خاک ضروری است، در هر مرحله از رشد انگور نیاز خاص تغذیه ای خود را دارد و تاخیر در کوددهی باعث کم شدن کیفیت محصول می‌شود.

از آمینواسید ها و جلبک های دریایی برای مدیریت تنش ها استفاده می‌شود، برای خاک های قلیایی از گوگرد و هیومیک اسید، در خاک های شور مصرف کودهای کلره را کم می‌کنیم و برای خاک های سنگین از مواد آلی بیشتری مانند کود های دامی استفاده می‌کنیم.

کود دامی پوسیده برای انگور

با رعایت 5 اصل: تشخیص، تعادل، زمان بندی، یکپارچگی و نظارت می‌توانیم به بهترین نتیجه برای محصول خوب برسیم.