معرفی نهال توت
درخت توت به عنوان درختی چند منظوره با ارقام متنوع که به جز میوه دلچسب و بازار پسند خود ،در پرورش کرم ابریشم کاربرد های دارویی نیز دارد ،پرورش این محصول همیشه سود ده بوده و به خاطر سازگاری بالا ،رشد سریع و مقاومت نسبی در برابر خشکی فرصت اقتصادی خوبی فراهم می کند.به یاد داشته باشید برای سود دهی و موفقیت در کشت نیازمند دانش کافی و انتخاب نهال مناسب است .
نهال های توت از سال دوم شروع به باردهی می کنند در حالی که توت های بذری از سال پنجم شروع به باردهی می کنند و درخت توت معمولا بین 10 تا 35 کیلوگرم باردهی دارد.
مشخصات ظاهری
برگ های قلبی شکل که ماده اولیه اصلی برای کرم ابریشم است ،گل تک جنسی که گرده افشانی آن توسط باد انجام می شود ،اندازه میوه ها 1 تا 1.5 سانتی متر است و رنگ این میوه در گونه های وحسی بنفش تیره و در ارقام کشت شده از سفید تا صورتی است .
ارقام مهم نهال توت در ایران
توت سفید:مقاوم به خشکی و خاک های فقیر که برای پرورش کرم ابریشم کاربرد دارد.
توت سیاه :میوه های درشت ،ترش و شیرین برای تازه خوری با مربا و شربت استفاده می شود.
توت قرمز:طعم ترش و شیرین که در مناطق مرطوب شمال ایران رشد بهتری دارد.
توت شبه:بومی ایرانی با میوه های شیرین و ریز که مقاوم به شرایط سخت محیطی است.
توت هراتی:میوه درشت و شیرین که مناسب خشک کردن است و جز ارقام اقتصادی در ایران است.
توت اصفهانی:شیرین و آبدار که در مناطق مرکزی ایران کشت می شود.
شرایط محیطی رشد
این درخت تا دمای 36- درجه تا آب و هوای نیمه گرمسیر تحمل و مقاومت خوبی دارد ، نیازمند نوردهی کامل و مقاوم به خشکی است اما در بارندگی های بین 500 تا 1500 میلی لیتر بهترین رشد خود را دارد و این نشان دهنده تحمل بالای این درخت نسبت به رطوبت است.
این درخت مقاوم به باد ،خشکی،سرما ، سایه جزئی و نمک پس از کاشت است،نیازمند PH بین 5 تا 7 است که خاک آن باید لومی وشنی بازهکشی قابل قبول باشد.
زمان کاشت ،تکثیر نهال توت
در اواخر پاییز یا ابتدای بهار باید کاشته شود و برای تکثیربذر و قلمه زدن است.
آبیاری , تغذیه و کوددهی
این محصول به خشکی مقاوم است ولی تا 3 سالگی باید به صورت منظم هر 2 تا 4 هفته آبیاری شوند.
کود های آلی یا کمپوست را در زمان آماده سازی خاک و پاییز اضافه کنید .نیتروژن را در اوایل بهار برای رشد و رویشی درخت اضافه کنید ،فسفر را در زمان کاشت و اوایل بهار برای ریش دهی قوی تر و گلدهی بهتر ،پتاسیم را پس از گلدهی و قبل از برداشت برای افزایش کیفیت و مقاومت میوه اضافه کنید.
ریز مغذی هایی مثل بر، روی ، کلسیم را برای جلوگیری از تنش ها را به صورت محلول پاشی در طول فصل رشد انجام دهید.
مناطق مناسب
شمال:توت سفید
شرق:توت خشک و مرغوب
غرب و کوهستانی:توت سیاه
جنوب :شاه توت
مرکز:توت سفید و زینتی
هرس و آفات
هرس کردن برای کنترل اندازه درخت ، نوردهی بهتر ، افزایش باردهی و بهبود کیفیت میوه است و حتما باید در زمان های مشخص انجام شود. اصلی ترین زمان برای هرس کردن اواخر زمستان و اوایل بهار است و هرس سبک تابستانه جزئی.
انواع آفت ها و روی مدیریت آن
- شته ها: تقویت درخت، رها کردن کفشدوزک و زنبور ها، صابون حشره کش یا سموم سیستمیک
- کنه تار عنکبتوتی: استفاده از کنه کش های اختصاصی مانند آباملکتین و پروپارژیت
- کرم سفید ریشه: شخم عمیق پاییزه برای ازبین بردن لارو ها و استفاده از طعمه مسموم
- مگس میوه: طعمه گذاری ،جمع آوری و دفن میوه های آلوده و سمپاشی
- پروانه برگ خوار: جمع آوری دستی یا استفاده از باکتری
بیماری های مهم و روش مقابله
- سفیدک پودری: هرس و سمپاشی با قارچ کش های گوگردی
- لکه برگی قارچی: جمع آوری و سوزاندن برگ های آلوده و سمپاشی پیشگیرانه با سموم مسی
- پوسیدگی ریشه و طوقه: کاهش آبیاری ، حذف بخش های آلوده و استفاده از قارچ کش
- بلایت: هرس و از بین بردن شاخه آلوده ، ضدعفونی کردن ابزار و سمپاشی
